La Taberna Zíngara

Sabores del sur en Asturias

En La Taberna Zíngara  encontrarás una propuesta gastronómica de alta cocina que combina lo mejor de la tradición andaluza con un toque moderno. Su cocina se basa en una cuidada selección de productos del Mediterráneo, trabajados con respeto y creatividad para ofrecer platos llenos de sabor y personalidad.

En un espacio acogedor, podrás redescubrir los auténticos sabores del sur interpretados con una mirada actual. Su carta reúne recetas tradicionales con presentaciones cuidadas, destacando frituras de pescado, atún rojo en distintas elaboraciones, tapas para compartir, carnes selectas y postres caseros, todo ello acompañado de una completa selección de vinos y un servicio cercano que invita a repetir.

Al frente de los fogones, el chef  Biagio Carrocia y su equipo elaboran una carta innovadora con recetas originales, pensadas para disfrutar sin prisas y convertir cada visita en una experiencia gastronómica completa.

Con locales en Oviedo y Gijón, La Taberna Zíngara se ha consolidado como una referencia gastronómica en Asturias, siendo parada imprescindible dentro de cualquier ruta culinaria por la región, aportando variedad, calidad y personalidad a la oferta gastronómica asturiana.